Нейробіолог Марк Маттсон, що працює в американському Університеті Хопкінса, назвав найефективніший спосіб продовжити життя і нормалізувати здоров’я. Виявилося, в цьому допоможе переривчасте голодування.
Експерт вивчив наукові роботи про вплив голодування на організм тварин і людей. Дієта ділиться на два види. До першого відноситься щоденне харчування з інтервалом в 6-8 годин, до другого – відмова від їжі по два рази на тиждень. Представлені механізми допомагають підтримувати здоров’я клітин, привчаючи їх до дефіциту поживних речовин через перемикання метаболізму. У цей момент організм починає витрачати запасену енергію, повільно спалювати жири, стабілізувати рівень цукру в крові.
Переривчасте голодування нормалізує серцевий ритм, рівень ліпідів, тиск. Жінки, які дотримуються дієти, можуть схуднути, позбутися від вісцерального жиру, поліпшити показники чутливості до інсуліну і розумові здібності.
