П’ять добавок і ліків, які не варто поєднувати з вітаміном C

Вітамін С (аскорбінова кислота) — це, мабуть, найпопулярніша добавка у світі. Ми звикли вважати його панацеєю для імунітету, незамінним помічником у синтезі колагену та загоєнні ран. Проте, як і будь-яка біологічно активна речовина, він не діє в ізоляції.

Експерти попереджають: бездумний прийом «аскорбінки» може зіграти з вами злий жарт. Вітамін С здатен вступати в реакцію з іншими вітамінами, мінералами та ліками, змінюючи їхню ефективність або навіть перетворюючи користь на токсичність.

Ось 5 поєднань, з якими слід бути вкрай обережними.

1. Вітамін В12: Конфлікт інтересів у шлунку

Вітамін В12 критично важливий для нашої нервової системи, утворення еритроцитів та метаболізму білків. Але якщо ви приймаєте його одночасно з високими дозами вітаміну С, ви ризикуєте просто викинути гроші на вітер.

У чому проблема? Великі дози вітаміну С можуть руйнувати певні форми вітаміну В12 (наприклад, ціанокобаламін) ще в травному тракті. Це суттєво знижує засвоєння В12 організмом.

Що робити: Фармацевти радять дотримуватися «правила двох годин». Розведіть прийом цих добавок у часі мінімум на 2–3 години. А ще краще — отримуйте ці вітаміни з їжі, де вони знаходяться в природному балансі.

• Джерела В12: м’ясо, птиця, морепродукти, яйця, молочні продукти.

• Джерела С: цитрусові, ягоди, капуста, броколі.

2. Залізо: Коли допомога стає отрутою

Ми знаємо золоте правило: «пийте залізо з апельсиновим соком». Дійсно, вітамін С значно покращує засвоєння заліза. Але це правило має серйозний виняток.

У чому проблема? Для людей зі станами, що викликають надмірне накопичення заліза в організмі (наприклад, гемохроматоз), високі дози вітаміну С можуть бути небезпечними. Посилене всмоктування заліза в таких випадках може призвести до пошкодження тканин та токсичності.

Що робити: Якщо у вас діагностовано високий рівень феритину або гемохроматоз, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем перед прийомом будь-яких добавок з вітаміном С.

3. Мідь: Ризик для нирок

Мідь необхідна нам для вироблення енергії та червоних кров’яних тілець. Часто люди приймають її додатково, якщо мають проблеми із засвоєнням поживних речовин (наприклад, при целіакії).

У чому проблема? Вітамін С є антагоністом міді. Він зменшує кількість доступної міді в організмі. Більше того, їх одночасний прийом у високих дозах може спровокувати окислювальний стрес і потенційно нашкодити ниркам.

Що робити: Приймайте ці мікроелементи з різними прийомами їжі, дотримуючись інтервалу не менше двох годин.

4. Вітамін В3 (Ніацин) та статини

Ніацин часто призначають у комбінації зі статинами для контролю рівня холестерину. Але додавання до цього коктейлю вітаміну С може все зіпсувати.

У чому проблема? Дослідження свідчать, що поєднання вітаміну С, ніацину та статинів може знизити ефективність лікування. Зокрема, це може завадити підвищенню рівня «хорошого» холестерину (ЛПВЩ), що є однією з цілей терапії.

Що робити: Якщо ви приймаєте препарати від холестерину, обговоріть дозування вітаміну С зі своїм кардіологом.

5. Алюміній та ліки для розрідження крові

Вітамін С може взаємодіяти не тільки з добавками, а й з серйозними медикаментами та компонентами ліків.

• Антациди (засоби від печії): Багато з них містять алюміній. Вітамін С сприяє активному всмоктуванню алюмінію в організмі, що може призвести до інтоксикації, особливо у людей з проблемами нирок.

• Варфарин (препарат для розрідження крові): Високі дози вітаміну С можуть знижувати ефективність варфарину. Це небезпечно, оскільки збільшує ризик утворення тромбів.

Що робити: Якщо ви приймаєте антикоагулянти або часто користуєтеся засобами від печії, будьте обережні з добавками. Завжди попереджайте лікаря про всі вітаміни, які ви п’єте.

Головний висновок: Вітамін С — це чудовий нутрієнт, але найкраще і найбезпечніше отримувати його зі свіжих овочів та фруктів. Якщо ж ви обираєте аптечні добавки, пам’ятайте про сумісність і не займайтеся самолікуванням.