Традиційний майонез здається незамінним у святкові дні. Він змінює смак багатьох страв. Але існує багато причин, за якими ми повинні обмежити споживання майонезу до мінімуму. Інгредієнти, такі як загусники, емульгатори, штучні фарби, цукор і соєві боби, зустрічаються дуже часто в майонезі. На щастя, є багато замінників майонезу.
Натуральний йогурт зі спеціями
Ви також можете змішати йогурт з гірчицею і додати його в салати. Цікавим рішенням є також комбінування його з пюре з часнику, свіжими травами і сіллю. Натуральний йогурт благополучно впливає на наше здоров’я, тому що він захищає від атеросклерозу, здуття живота і запорів.
Хумус
У Єгипті це популярний делікатес. Їм ми можемо замінити майонез. Його можна знайти в багатьох магазинах або приготувати самостійно.
Соєвий майонез
Це веганський еквівалент майонезу, який ідеально підходить для салатів.
Рікотта
Його отримують з сироватки, яка виникає при приготуванні сиру. Він вважається типовим італійським делікатесом.