ГоловнаНовини Здоров'яВчені розповіли, як харчуватися в холодний сезон для зміцнення імунітету

Вчені розповіли, як харчуватися в холодний сезон для зміцнення імунітету

Фахівці в області харчування розповіли, що в холодний осінньо-зимовий сезон дуже важливо стежити за своїм імунітетом, для чого радять вживати продукти з вітаміном С і вітаміном Е. Харчуватися слід достатньо, але невеликими порціями.

Брускета

В інтерв’ю РИА Новости дієтологи розповіли, як слід харчуватися в сезон розгулу хвороб, щоб підтримувати імунітет. За їх словами, дуже важливо уникати браку вітаміну С, оскільки це значно послаблює захисні функції організму.

“Вітамін С можна отримати навіть із заморожених ягід і фруктів, проте набагато більш насичені цим вітаміном болгарський перець і квашена капуста. Цибуля, звичайна і зелена, часник також багаті вітаміном С, а крім цього ще й калієм, хромом, селеном. Крім того, вони містять ефірні олії, які мають антимікробний ефект”, – повідомили експерти.

Читайте також:  Думка експертів: як зменшити ризик захворіти на рак

Також, за їх словами, слід стежити за тим, щоб в харчуванні було достатньо вітаміну Е – для хорошого імунітету це важливо. Хорошими джерелами вітаміну Е є рослинні олії, авокадо, яєчні жовтки, цільнозерновий хліб.

Фахівці попереджають, що в холодну пору року важливо не голодувати і не вдаватися до жорстких раціонів заради схуднення. Вони пояснюють, що для будівництва захисних клітин організму повинно вистачати білків, жирів і вуглеводів.

«У повсякденному житті людям в залежності від віку, статі і життєвої активності потрібно приблизно від 2500 до 3500 кілокалорій. Щоб наша імунна система добре працювала, їй також необхідно багато рідини», – постулювали вчені.

Читайте також:  5 фактів про варикоз, які повинна знати кожна жінка

Щоб не стикатися з нападами голоду, дієтологи радять їсти потроху і часто: 4-6 разів на день. Гострих страв, соусів і прянощів на їхню думку краще уникати.

Ще один продукт, які експерти настійно радять включити в харчування, – горіхи. Зокрема, вони вважають дуже корисною звичку з’їдати вранці жменю горіхів вранці. Крім вітаміну Е, в горіхах міститься цинк, відомий своєю властивістю посилювати імунний захист.

Джерело: МедікФорум

Додайте UkrHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News