Дослідники не раз змогли переконатися в тому, що яблучний сік дає ефект ліків при хворобі Альцгеймера.
Зокрема, вчені з Університету штату Массачусетс прийшли до висновку про те, що дві склянки яблучного соку на день значно знижують вірогідність розвитку хвороби Альцгеймера, яка є однією з поширених форм набутого слабоумства. Ефект соку проявився у дослідженнях на мишах.
Учені переконалися, що у тих тварин, яких поїли яблучним соком, рідше в порівнянні з контрольною групою, що не одержувала соку, з’являлися симптоми захворювання. Крім того, у мишей підвищувалася кмітливість – про це свідчили результати тестів.
«Речовини, що містяться в яблуках, блокують вироблення білка бета-амілоїду, який відкладається в нервовій тканині і викликає важке захворювання», – прокоментували автори дослідження проявляється яблучним соком ефект захисту відносно хвороби Альцгеймера.
Про інше наукове розслідування, яке підтвердило користь яблучного соку для мозку, повідомив журнал «The American Journal of alzheimer’s Disease and Other Dementias». Проводили дане дослідження фахівці констатували, що вживання цього соку нормалізує настрій у пацієнтів з хворобою Альцгеймера.
«Хворі, які протягом місяця випивали по дві склянки яблучного соку на день, випробували 27-процентне поліпшення поведінкових і психотичних симптомів недоумства, – в основному в мозкових областях, пов’язаних з тривогою, занепокоєнням і маячнею», – повідомили дослідники проекту.
Джерело: МедікФорум
