Вчений з Единбурзького університету назвав продукти, за рахунок вживання яких можна зберегти молодість шкіри на більш тривалий період часу. Такий раціон покликаний поліпшити самопочуття людини в цілому, переконаний Рупі Ауйла.
Відновленню організму сприяють продукти зі значним вмістом антиоксидантів. Не меншу роль відіграють також мінерали і колаген. Рослинні елементи можна отримати з овочів і фруктів. Таким чином стає можливим запобігти запалення і забезпечити захист клітинам у міру старіння. Крім того, уповільнити останнє можна за допомогою низькобілкової дієти, наполягає Ауйла.
У повсякденному меню для максимальної користі повинні бути присутніми горіхи, насіння та інші продукти, що відрізняються значним вмістом клітковини. Позитивний ефект забезпечують яйця, лосось, вівсянка, броколі і імбир. Негативно впливати на шкіру здатні багаті залізом продукти, наприклад, червоне м’ясо.