ГоловнаХарчуванняВся правда о суши: польза и любовь навсегда

Вся правда о суши: польза и любовь навсегда

Суши – мегапопулярное в Европе блюдо. Оно есть в меню каждого восточного ресторана, в прайсе практически любой службы доставки еды. А еще со страниц рекламных буклетов нас убеждают, что суши, роллы или макидзуси – очень вкусно и полезно. Но эта еда для нашей национальной кухни – настоящая экзотика. Так стоит ли отказываться от привычных котлет с макаронами или картофелем из-за суши?

Суші

Польза суши

  • В морепродуктах содержится йод, фтор, селен, кальций, витамины.
  • Красная рыба – источник полиненасыщенных жирных кислот.
  • Нори делают из морских водорослей, причем в них сохраняются все витамины (A, PP, E, C, B, D) и микроэлементы.
  • Рис для суши готовят без жира, поэтому такая «каша» гораздо полезнее привычной и щедро сдобренной маслом.
  • Имбирь – кладезь полезных веществ. В нем сдержится фосфор, железо, магний, натрий, треонин, триптофан, метионин и др.
  • Бесценный васаби оказывает противовоспалительное действие, улучшает состояние стенок сосудов, повышает иммунитет, стимулирует пищеварение.

Вкусный обед или ужин с доставкой

Офисные обеды – больной для многих вопрос. Даже если в здании есть какое-то кафе, то на поход в него часто не хватает времени. А кофе с бутербродами – плохой вариант, потому что такая еда вредна для желудка и фигуры. Поэтому лучше заказать суши в Киеве с доставкой прямо в офис или домой.

Вам предложат блюда с гребешками, тунцом, лососем, угрем, с осьминогом, креветками и авокадо, с икрой. Вы вегетарианец или просто не любите рыбу? Тогда выбираете суши с маринованными водорослями сивид и соусом гомодари. Еще в меню суши-баров есть интересное блюдо со сладким омлетом. Выбор просто огромный.

Если вы считаете, что это низкокалорийное блюдо может не лучшим образом повлиять на вашу фигуру, то начинайте свой обед с пасты мисо. А несколько макидзуси можно оставить на закуску или использовать как перекусы в течение рабочего дня. Но если сравнивать суши с нашей привычной едой, то они содержат мало калорий – около 350 в порции средних размеров, которой достаточно для обеда.

Еще раз о пользе восточной кухни

Именно из-за своих восточных корней это блюдо очень выигрывает по сравнению с нашими борщами и чесночными пампушками. В суши нет вредных жиров и пустых калорий, но есть много ценных веществ, которых не хватает в нашем ежедневном рационе.

Суши полезны для зубов, костей, сердечно-сосудистой системы, ЖКТ и иммунитета. Это блюдо не зря стало таким популярным. Его действительно стоит попробовать и полюбить навсегда.

*На правах рекламы