Завтрак — основной прием пищи, от которого зависит, как пройдет день. Пропускать его категорически нельзя: в таком случае вы много съедите за ужином, что точно приведет к лишнему весу и нарушению метаболизма. Однако и трапезничать утром тем, что нашлось в холодильнике «со вчера» — дело сомнительное. Специально для вас мы собрали 14 вкусных, полезных и максимально простых завтраков, для приготовления которых не нужно ничего, кроме удобной плиты на кухню и 15-20 минут свободного времени.
- Овсяная каша с фруктами и ягодами. Настоящая английская классика, богатая полезными витаминами, сложными углеводами и насыщенным вкусом. Фрукты и ягоды можно брать любые, а также заменить их на сухофрукты и даже орехи.
- Тост с авокадо и слабосоленой семгой. Основу лучше выбрать из муки грубого помола, авокадо — спелый и хорошо размятый, а рыбу — обязательно свежую, не слишком пересоленную.
- Блинчики с курицей и грибами. Для приготовления блинчиков можно использовать не пшеничную, а овсяную или кукурузную муку: так завтрак получается питательным и не калорийным.
- Паровой омлет с пармезаном. Можно приготовить его на водяной бане, в мультиварке или вовсе сварить в пакете. Паровой омлет удивляет нежностью и мягкостью, и идеален даже для малышей.
- Шоколадный кекс в чашке. Готовить его проще некуда: достаточно смешать в емкости какао, молоко, муку, яйцо и немного сахара, взбить все до однородной массы и отправить в микроволновую печь на 5 минут.
- Запеченные сырники с соусом. Для выпечки можно использовать маленькие силиконовые формочки, а соус приготовить из свежих или замороженных ягод в блендере.
- Шакшука. Необычная и очень вкусная яичница с помидорами, луком и болгарским перцем станет любимым завтраком тех, кто с утра любит поесть поплотнее.
- ПП-шаурма. В лаваш заворачивается нежирное мясо (куриная грудка или индейка), немного белокочанной капусты, свежий огурец, натертый на крупной терке сыр, а в качестве соуса используется кефир, смешанный со сметаной и зеленью.
- Смузи с добавлением банана. Банан обладает высокой калорийностью (по сравнению с другими фруктами), запасом калия и магния, полезен для сердца и сосудов. Остальные фрукты можно выбрать на свое усмотрение — от персиков до яблок.
- Цельнозерновой бутерброд с моцареллой и помидором. Можно добавить в эту дружную компанию базилик, и получится практически капрезе в прикуску с ароматным хлебом.
- Гранола домашнего приготовления. Запеченные и порезанные на кусочки мультизлаковые хлопья с добавлением орехов, сухофруктов и меда — настоящий мастхэв любителей правильного питания.
- Молочная рисовая каша с медом. Завтрак, знакомый с самого детства, нельзя назвать самым правильным с точки зрения диетологов, но и ничего слишком вредного и жирного в нем нет.
- Нежирный творог (соленый или сладкий). Можно смешать его с клубникой и малиной, либо наоборот — добавить немного сыра, зелени и щепотку соли.
- Ленивые вареники. Для их приготовления необходимо перемешать творог с мукой, сахаром и яйцами, после чего сформировать изогнутые шарики и сварить их в кипящей воде.
*На правах рекламы