За допомогою експертної групи незалежних лікарів і аналізу медичних досліджень харчових добавок, американське видання Consumer Reports визначило 15 потенційно небезпечних інгредієнтів БАД. Дізнайтеся, які «корисні» речовини можуть викликати рак, облисіння, конвульсії і раптову зупинку серця.
Біологічно активні добавки до їжі (БАДи) вживають для заповнення дефіциту вітамінів і мінералів, проте наукове співтовариство часто критикує їх за відсутність клінічних випробувань, ліцензій, супровідних документів і будь-якої більш-менш достовірної інформації про вплив на організм. Говорити про терапевтичний ефект не доводиться: засилля шарлатанів і недобросовісної реклами штовхає людей купувати продукцію невідомого походження і якості.
Для аналізу безпеки популярних БАДів журнал Consumer Reports зібрав групу фармацевтів, імунологів і нутриціоністів з провідних науково-дослідних центрів США (Гарвардський університет, Крейтоновскій університет, Університет Стоуні-Брук, Дитяча лікарня Філадельфії, Медичні коледжі Бейлора і Нью-Йорка). На основі даних про побічні ефекти, експерти виділили 15 найнебезпечніших інгредієнтів, тривале вживання яких пов’язують з високим ризиком ураження печінки і нирок, раку, судом, порушень свідомості, паралічу і навіть смертельних отруєнь.
1. Аконіт (Борець)
Заявлені переваги: Зменшує запалення і біль в суглобах при подагрі.
Ризики: Нудота, блювота, слабкість, параліч, порушення дихання і серцевого ритму.
2. Порошковий кофеїн
Заявлені переваги: Підвищує увагу, сприяє зниженню ваги.
Ризики: Судоми, аритмія, зупинка серця; особливо небезпечний в поєднанні з іншими стимуляторами.
3. Ларея кущ (Креозотовий кущ)
Заявлені переваги: Сприяє схудненню, знімає запалення; лікує простудні захворювання, інфекції, висипання на шкірі, рак.
Ризики: Ураження нирок і печінки.
4. Мати-і-мачеха
Заявлені переваги: Лікує кашель, біль у горлі, ларингіт, бронхіт, симптоми астми.
Ризики: Пошкодження печінки, можливий канцерогенний ефект.
5. Живокіст
Заявлені переваги: Полегшує кашель, хворобливі місячні, біль в грудях; лікує рак.
Ризики: Пошкодження печінки, рак.
6. Дубровник
Заявлені переваги: Сприяє схудненню; полегшує симптоми артриту, подагри; нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
Ризики: Пошкодження печінки, гепатит.
7. Чистотіл
Заявлені переваги: Полегшує біль в животі.
Ризики: Пошкодження печінки.
8. Екстракт зеленого чаю
Заявлені переваги: Сприяє зниженню ваги.
Ризики: Запаморочення, дзвін у вухах, загострення анемії і глаукоми; підвищення кров’яного тиску і частоти серцевих скорочень; ушкодження печінки.
9. Кава (Перець п’янкий)
Заявлені переваги: Зменшує занепокоєння, лікує безсоння.
Ризики: Пошкодження печінки, загострення хвороби Паркінсона і депресії; впливає на здатність керувати транспортом.
10. Лобелія
Заявлені переваги: Полегшує дихання, допомагає кинути палити.
Ризики: Нудота, блювота, діарея, тремор, прискорене серцебиття, сплутаність свідомості, судоми, гіпотермія, кома, можливо, смерть.
11. Метилсинефрін (Алкалоїд гіркого апельсина)
Заявлені переваги: Втрата ваги, збільшення енергії, покращення спортивних результатів.
Ризики: Порушення серцевого ритму, зупинка серця; особливо небезпечний з іншими стимуляторами.
12. М’ята болотна
Заявлені переваги: Покращує проблеми з диханням, лікує порушення травлення.
Ризики: Печінкова та ниркова недостатність, конвульсії.
13. Червоний дріжджовий рис
Заявлені переваги: Знижує рівень «шкідливого» холестерину, запобігає хворобам серця і судин.
Ризики: Порушення роботи пчені і нирок, випадання волосся.
14. Уснинова кислота
Заявлені переваги: Сприяє схудненню, полегшує біль.
Ризики: Ураження печінки.
15. Йохимбе
Заявлені переваги: Підвищує лібідо, лікує еректильну дисфункцію, депресію, ожиріння.
Ризики: Підвищує кров’яний тиск; викликає головні болі, судоми, напади паніки.
Перераховані компоненти часто зустрічаються в біодобавки, «допомагають» походить, зняти хронічні болі, поліпшити травлення, захистити від раку і вилікувати імпотенцію. Однак на ділі єдиним ефектом цих БАДів може виявитися важке отруєння і ураження внутрішніх органів.
Consumer Reports підкреслює, що небезпека БАДів також залежить від загального фізичного стану, дози речовини, тривалості його вживання і супутніх ліків, які приймає людина.
Джерело: Consumer Reports
