Риба
Більшість риб, особливо лосось, палтус і тунець, містять вітамін B6, який необхідний для вироблення мелатоніну.
Рис жасмин
Коли випробовувані їли овочеві страви з рисом жасмин на вечерю, то засипали набагато швидше і міцніше спали.
В результаті вживання, це блюдо збільшує частку триптофану, який викликає сон.
Нут
Згідно зі статтею, опублікованою в Анналах Академії наук Нью-Йорка, в нуті є вітамін В6, необхідний для вироблення мелатоніну (гормону, що викликає сон).
Зелені листові овочі
Особливо такі як капуста кале і броколі, мають здорову дозу кальцію. І дослідження показують, що дефіцит кальцію може ускладнити засинання.
Вишня
У недавньому дослідженні в Європейському журналі харчування було встановлено, що вживання 150 мл вишневого соку двічі на день, один раз вранці і один раз ввечері протягом тижня, допомагало людям міцніше спати.
Чому? Це пов’язано з L-триптофаном, який може бути перетворений в серотонін. В результаті відбувається збільшення кількості мелатоніну, що циркулює у вашому організмі. Це також збільшить шанси на хороший нічний сон.
Джерело: Будете здоровы
