Дієтологиня Олена Соломатіна розповіла, що сало, незважаючи на дуже високу калорійність, може допомогти схуднути. Так, бутерброд з “правильного”, цільнозернового хліба з салом і овочами добре вгамує голод, тому людині не захочеться після нього з’їсти щось шкідливе, наприклад, вуглеводи і солодощі.
Відомо, що на дієті не можна допускати гостре відчуття голоду, інакше зриви і «зажори» неминучі.
– Людям, схильним до зайвої ваги, і тим, у кого вже підвищений рівень холестерину, варто їсти не більше 10 грамів сала в день. Всім іншим – до 30 грамів, бажано навіть розбитих протягом дня, — зазначила медикиня.
Соломатіна звертає увагу, що без деяких продуктів схуднути дуже складно. Перш за все важливі овочі, так як без клітковини, яка виводить жир і покращує роботу кишечника, скинути вагу неможливо. Дуже корисна капуста, в якій міститься тартронова кислота, — вона заважає вуглеводів перетворюватися в жири. Також дуже важливо дотримуватися питного режиму – вода не тільки приглушує апетит, але і сприяє очищенню організму від токсинів.
