Существует много поклонников натурального кофе, который был сварен в турке, но технологии развиваются, появляются новые варианты. Сегодня люди выбирают капсулы для кофемашины – это простой и практичный способ готовки вкусного напитка. Не всем известно, что они собой представляют, как их правильно готовить – поговорим об этом.
Специальные машины для готовки кофе таким способом появились в конце прошлого века. Сейчас капсулы для кофемашины предлагаются разными производителями, отличаются друг от друга по вкусовым характеристикам. Определенное количество кофе запаковывается в специальную оболочку, которую можно использовать для приготовления чашки горячего напитка.
Как производят капсульный кофе
Кофейные зерна обжаривают, затем размалывают. Делаются капсулы – используемые материалы зависят от производителя. Молотые зерна прессуют, затем высыпают в капсулы. Также в них могут добавляться другие ингредиенты – ароматизаторы и вещества, препятствующие процессам окисления.
Что важно о нем знать
В процессе готовки капсула протыкается. Затем под высоким давлением подается кипяток, он проходит через нее, в результате получается готовый вкусный кофе. На вкус влияют различные факторы – в частности, особенности исходного сырья. В некоторых капсулах содержится только один сорт кофе, в других смешаны несколько разновидностей.
Человеку, который не хочет набирать лишний вес, важно будет знать о том, насколько калорийный напиток получается. На самом деле его можно пить даже в том случае, если вы находитесь на диете – в одной чашке будет не больше 25 калорий.
Еще один важный момент – срок годности. Он варьируется в диапазоне от восьми месяцев до полутора лет. Во многом это зависит от того, из чего сделана капсула.
Какими преимуществами обладает капсульный кофе
Упомянутая выше низкая калорийность – не единственное преимущество. Есть и другие плюсы:
- Готовка не займет много времени, варить дольше. Вам потребуется не больше минуты на то, чтобы получить с помощью машины чашку вкусного кофе. Никаких знаний вам для этого не потребуется.
- Сырье всегда свежее. Это в случае с банкой или пакетом часть аромата теряется, с капсулами такого не произойдет.
- Можно не задумываться о пропорциях. Все уже отмерено.
- Ухаживать за машиной несложно – только удаляйте своевременно капсулы и добавляйте воду.
- Срок эксплуатации техники долгий – важно лишь правильно ухаживать и аккуратно обращаться с устройством.
- Еще кофемашина не шумит, чем выгодно отличается от стандартной кофеварки.
Оборудование для приготовления капсульного напитка достаточно компактно, дизайн стильный и легко впишется в любой интерьер. Выпускается много видов кофе в капсулах. Есть не только классический эспрессо, но и другие варианты, включающие в себя разные добавки. Отличаются напитки не только по своим вкусовым характеристикам, но и по крепости.
Стоит отметить, что в некоторых случаях определенные капсулы подходят только для машин конкретной фирмы. При покупке надо учитывать данный фактор.
Как правильно готовить
Итак, вы приобрели требуемое оборудование и сами капсулы, теперь можно начинать готовить. Процесс готовки выглядит следующим образом:
- Возьмите капсулу, поместите ее в соответствующий отсек кофемашины.
- Закройте крышку, включите устройство.
- Далее кофе готовится, через специальное отверстие, под которым стоит чашка, он выливается.
- Затем удаляйте использованную капсулу.
Процесс достаточно прост и позволяет получить вкусный напиток очень быстро. Объединенная редакция Ukrhealth благодарит coffeok за предоставленную полезную информацию.
*На правах рекламы