Ризик більшості захворювань збільшується із віком. Це вірно для інсультів, які найчастіше трапляються після 55 років. Частково це пов’язано з тим, що наші артерії природно стають більш вузькими і твердими, а також забиваються жировими речовинами.
Інсульт – це невідкладна медична допомога, що виникає, коли припиняється кровопостачання частини мозку. У разі ішемічного інсульту це відбувається через тромб. При геморагічному інсульті лопається ослаблена кровоносна судина головного мозку.
Як і при багатьох інших захворюваннях, те, що ви їсте, може вплинути на інсульт.
Лікар розповів про деякі продукти, яких слід уникати. Зокрема, порадив не їсти червоне м’ясо, особливо літнім.
Вживання стейків, сосисок та іншого червоного м’яса із високим вмістом насичених жирів збільшує ризик інсульту. У людини похилого віку, яка їсть червоне м’ясо, більше шансів отримати ішемічний інсульт, тому що насичені жири викликають закупорку кровоносних судин, що забезпечують кров’ю мозок. Ці згустки крові зазвичай утворюються в областях, де артерії було звужено або заблоковано жировими відкладеннями, відомими як бляшки. Щоб запобігти цьому, ви повинні їсти менше червоного м’яса і більше жирної риби та нежирного м’яса.
Птах, більша частина риби та альтернативи пісному м’ясу, такі як тофу, квасоля та бобові, є найбільш здоровим джерелом білка, що допомагає знизити ризик.
Дослідження показало, що у людей, які з’їдали найбільшу кількість курки чи індички щодня, ризик інсульту був на 13 відсотків нижчий, ніж ті, хто їв одну порцію червоного м’яса.
Інші фактори, що підвищують ризик інсульту, включають:
- Надлишкова вага
- Куріння
- Вживання надто великої кількості алкоголю
- Вживання нездорової їжі
- Сімейна історія інсульту
- Високий кровяний тиск
- Діабет
- Миготлива аритмія
- Високий вміст холестерину
