Співробітники Університету Флориди визначили, що перед сном дуже корисно їсти сир. Така звичка сприяє зміцненню здоров’я, змогли упевнитися вчені.
Американські фахівці проводили експеримент за участю жінок старше 20 років. За завданням вчених вони вживали пресований сир за 30-60 хвилин до відходу до сну. Дослідників цікавило, як вживання сиру в цей час доби може позначатися на фізіології організму (зокрема, відстежувалися зміни в метаболізмі і стан м’язів).
В результаті автори проекту зробили висновок, що вживання сиру за своїм ефектом можна порівняти з вживанням протеїнових коктейлів. Іншими словами, сир допомагав активізувати обмін речовин і робив м’язи міцніше, що дозволяло учасницям ставати стрункішими.
«Хоча ми змогли помітити користь для здоров’я саме пресованого сиру, дослідження щодо інших корисних продуктів на зразок фруктів і овочів, що містять багато корисних вітамінів і мінералів, на наш погляд, можуть дати схожі результати», – зазначили вчені.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
ЕКСПЕРТИ ВКАЗАЛИ НА ПРОДУКТИ, ЯКІ НЕБЕЗПЕЧНО ЇСТИ ПЕРЕД СНОМ
ТРИ КОРИСНИХ ПРОДУКТИ ПЕРЕД СНОМ
ЯКІ ПРОДУКТИ КРАЩЕ ЇСТИ СТРОГО В ПЕВНИЙ ЧАС
Джерело: МедікФорум
