ГоловнаХарчуванняЗдорове харчуванняПолезные свойства красной икры: мнение докторов и ученых

Полезные свойства красной икры: мнение докторов и ученых

Мало кто знает, что красная икра — не просто вкусный и пикантный деликатес, а продукт, благотворно воздействующий на здоровье человека. Она нормализует работу сердца и мозга, повышает иммунитет и стабилизирует кровообращение. Купить икру лосося в Украине можно в интернет-магазине 1й Икорний Супермаркет оптом и в розницу по оптимальной цене.

Червона ікра

Что полезное содержится в икре лососевых рыб?

Биохимический состав красной икры уникален. Поскольку каждая икринка — рыбное яйцо, в ней присутствует масса полезных веществ, необходимых для нормального развития эмбриона.

В красной икре содержится:

  • 30% белка, усвояемого организмом в разы быстрее молочного и мясного протеина;
  • фолиевая кислота, йод, железо, легкоусвояемые фосфор и калий, натрий, цинк, марганец и многие другие микроэлементы;
  • омега-3 кислоты;
  • витамина А, В, Е и D;
  • лецитин — борец с атеросклеротическими бляшками.

В среднем в 100 граммах лакомства присутствует 250 Ккал. Икра Шаланда горбуши может похвастать более низкой калорийностью в 230 ККал.

Положительное воздействие красной икры

Благоприятное воздействие икры на человеческий организм давно доказано учеными. Богатый биохимический состав положительно сказывается на обмене веществ, восстанавливает силы и нормализует работу отдельных органов и систем.

Полезные свойства:

  • укрепляет защитный барьер организма;
  • делает локоны здоровыми и блестящими;
  • активизирует мозговую деятельность;
  • делает кости крепкими;
  • повышает содержание железа в крови;
  • налаживает работу щитовидной железы.

На страницах каталога представлены ТМ «Шаланда»,«Мореход», «Камчадал», «СпецПосол», «Дальморепродукт», «Тихоокеанская» и даже деликатес в свежезамороженном виде.

Что лечит красная икра?

Лососевая икра применялась в древности в качестве лекарства. Сегодня же она назначается тяжелым послеоперационным больным, людям, страдающим на анемию, атеросклероз и повышенное АД.

Учеными доказано, изысканный деликатес способствует восстановлению и заживлению внутренних органов на клеточном уровне. Риск появления онкологии при регулярном употреблении этого продукта существенно снижается. Лакомство также рекомендовано для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Употребление в пищу красных икринок благотворно влияет на женскую красоту. Кроме того, рыбья икра способствует выработке коллагена, препятствуя образованию морщин. И не случайно, икринки добавляют в состав питательных и анти-эйдж масок, кремов и прочих косметологических средств.

*На правах рекламы