Вчені встановили: надмірне споживання солодощів відбивається не тільки на обмінних процесах і провокує ожиріння з цукровим діабетом. До всього солодкі продукти збільшують ризик депресії і міняють реакцію організму на стрес, пише The Daily Mail.
Надлишок швидких вуглеводів і жирів провокує розвиток цукрового діабету другого типу, ожиріння, раку і серцево-судинних захворювань. В рамках останнього дослідження вдалося довести наступне: продукти з високим вмістом фруктози змінюють у гірший бік реакцію організму на стрес. В результаті підвищується артеріальний тиск, знижується імунітет, з’являються симптоми інших захворювань.
Дані були встановлені в ході експерименту з лабораторними тваринами. Перша група щурів отримувала їжу з високим вмістом фруктози, друга дотримувалася стандартного харчовий раціон. Через десять тижнів у молодих щурів, що харчуються «солодкими» вуглеводами, вчені відзначили підвищення рівня кортизолу, гормону стресу, симптоми депресії і тривоги.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
ЗНАЙДЕНО СОЛОДКИЙ СПОСІБ ЗАХИСТУ ВІД ДІАБЕТУ
