Анемія — це захворювання, викликане зниженням рівня гемоглобіну в крові, майже завжди воно пов’язане з дефіцитом заліза або поживних речовин, таких як фолієва кислота та вітамін B12. Що потрібно робити, щоб перемогти анемію?
Анемія є однією з найбільш поширених проблем зі здоров’ям, пов’язаних з харчуванням, і, хоча їй схильні всі люди, діти і жінки знаходяться в групі особливого ризику.
Це захворювання ускладнює процес оксигенації клітин і, в свою чергу, перешкоджає правильній роботі важливих для здоров’я органів.
Як наслідок, людина, яка страждає від анемії постійно знаходиться в стані хронічної втоми, а в більш важких випадках можуть розвиватися такі розлади, як гіпертонія, інфекції або втрата пам’яті.
Доброю новиною є те, що це проблема, яку можна контролювати природним чином, без ліків. Досить просто переглянути свою дієту і додати в неї деякі продукти.
Наша сьогоднішня стаття присвячена 7 продуктів, які допомагають боротися з анемією.
1. Шпинат
Його зелені листки практично не містять калорій і при цьому багаті усіма необхідними поживними речовинами, тому шпинат займає одне з перших місць у списку продуктів, які допомагають при анемії.
Він містить комплекс вітамінів А і В, необхідний для зміцнення імунної системи і боротьби з хронічною втомою.
Залізо, цинк і кальцій сприяють виробництву гемоглобіну і допомагають відновити циркуляцію крові для оптимальної оксигенації тканин.
Рекомендовано вживати не менше 1/2 склянки шпинату (75 г), щоб отримати 20% денної дози заліза.
2. Овес
Крім того, що це чудове джерело заліза, овес містить вітаміни і антиоксиданти, які є ключовими для лікування цього стану.
Його поживні речовини допомагають поліпшити транспортування кисню і поживних речовин до клітин, тому овес дозволяє уникнути зниження фізичних і розумових здібностей.
Для лікування анемії необхідно вживати 2 або 3 столові ложки вівса (20 або 30 г) в день.
3. Яйця допоможуть перемогти анемію
Регулярне вживання яєць — одна зі звичок, яка допомагає підтримувати сили і витривалість.
Курячі яйця забезпечують нас незамінними амінокислотами та мінералами, які допомагають виробляти гемоглобін і антитіла.
Їх поживні властивості зменшують хронічну анемію і, в свою чергу, контролюють такі симптоми, як ослаблення волосся і нігтів.
Включіть яйця у свій звичайний раціон, бажано їжте на сніданок.
Запивайте їх апельсиновим соком, це сприяє кращому засвоєнню поживних речовин.
4. Сочевиця
Сочевиця є однією з різновидів бобових, і вона неймовірно корисна пацієнтам з анемією.
Високий вміст заліза нормалізує процес утворення нових червоних кров’яних тілець і, в той же час, зменшує труднощі з кровообігом.
Сочевиця містить білки і антиоксиданти, які допомагають захистити клітини від ушкоджень, які з’являються внаслідок нестачі поживних речовин.
Для того, щоб перемогти анемію, їжте не менше трьох порцій сочевиці в тиждень.
5. Цільнозерновий хліб
Цільнозернові продукти — відмінний вибір для контролю втоми і слабкості, викликаних анемією.
Вуглеводи, які в них містяться, є джерелом «палива» для тканин і клітин, допомагаючи підтримувати оптимальні фізичні і розумові показники.
У них також є невелика кількість заліза, яке спільно з іншими продуктами прискорює відновлення після анемії.
Їжте цільнозернові продукти на сніданок, доповнюйте їх пісним м’ясом, авокадо або фруктами.
6. Яловича печінка
Часто при лікуванні пацієнтів з анемією радять додати в дієту страви з яловичої печінки.
Цей тип м’яса є основним джерелом легко засвоюваного заліза і, отже, є одним з кращих продуктів для контролю цього стану.
Їжте яловичу печінку принаймні 2 рази на тиждень.
7. Гранат
Хоча вміст заліза в гранатах не так велике, вони сприяють поліпшенню симптомів, викликаних анемією.
Цей фрукт містить клітковину, калій та інші корисні мінерали, які покращують циркуляцію і процес клітинної оксигенації.
Вживання гранатів допомагає підвищити рівень енергії в організмі і перемогти анемію, а також сприяє утворенню гемоглобіну.
Їжте один гранат в день або пийте гранатовий сік.
Вам коли-небудь ставили діагноз анемія? На додаток до курсу медичних рекомендацій, додайте в свій раціон ці продукти, щоб перемогти анемію.
Звичайно, майте на увазі, що вони не замінюють ліки, а лише доповнюють лікування, виписане лікарем.
