Ваше харчування може бути причиною того, що ви виглядаєте набагато старше своїх років.
Продукти, що сприяють більш швидкому старінню організму
Помічали, що ваша шкіра виглядає непривабливо після святкових посиденьок за столом, шашликів або відпочинку на пляжі, коли ви надмірно захоплюєтеся коктейлями? Те, що ви їсте, впливає на вашу шкіру, в кращу або гіршу сторону. Зрідка, звичайно, можна себе побалувати, за одну ніч ви сильно не постарієте, а ось щоденне неправильне харчування сприяє прискоренню процесів старіння вашої шкіри (і зубів). Представляємо вам 14 продуктів, помірне вживання яких допоможе вам виглядати на стільки років, на скільки ви себе відчуваєте.
Солодке
Через надлишок цукру може початися процес, який називається глюкурування. Теорія: коли ви вживаєте більше цукру, ніж можуть переробити ваші клітини, надлишкові молекули цукру з’єднуються з білками, утворюючи кінцевий продукт глюкурування. У кінцевому підсумку ці продукти глюкурування руйнують колаген шкіри (білок, завдяки якому шкіра залишається пружною і молодою).
Також більша кількість солодощів не кращим чином відбивається на вашій посмішці. Цукор осідає на зубах, створюючи сприятливе середовище для розмноження бактерій, утворення карієсу та зміни кольору зубів. Якщо ви вирішили побалувати себе солоденьким, прополоскуйте рот водою після їжі, щоб видалити наліт.
Алкоголь
Здорова печінка значить здорова шкіра. Коли печінка добре функціонує, токсини, які потенційно можуть впливати на шкіру, природним чином виводяться з організму. Коли токсини накопичуються в печінці і не руйнуються належним чином, то на шкірі можуть з’явитися найрізноманітніші проблеми, наприклад, акне, жовтизна, зморшки. Прийом алкоголю також може спровокувати появу червоних вугрів.
Крім усього іншого, алкоголь сприяє зневоднення і погано впливає на сон, що вчені пов’язують з прискоренням процесу старіння. Через порушення сну з’являються зморшки, нерівна пігментація, зменшується еластичність шкіри.
Біле вино
Біле вино стоїть окремо, тому що завдає серйозної шкоди зубам. Від склянки червоного вина можуть забарвитися зуби, а кислота в білому вині пошкоджує емаль, у зв’язку з чим плями на зубах залишаються довше. Тому якщо ввечері ви дозволили собі келих білого вина, вранці ваші зуби будуть більш уразливі до плям від кави.
Чого не варто робити: чистити зуби відразу після того, як випили вино (те ж стосується будь-яких напоїв, що містять кислоту). Коли ви чистите зуби, які зазнали впливу кислоти, емаль ще більше руйнується. Потрібно трохи почекати, поки на зубах не пройде повторна мінералізація, приблизно годину після прийому такого напою.
Пересмажене м’ясо
У підгорілій скоринці на смаженому м’ясі можуть міститися про-запальні вуглеводні, які представляють проблему, оскільки через запальних процесів колаген в шкірі руйнується. Це не означає, що потрібно назавжди забути про шашлики, просто стежте за тим, щоб м’ясо не підгоріло, і зчищайте пригорілі шматочки. Також потрібно чистити гриль після смаження м’яса, щоб не заразити наступне блюдо.
Солоне
Якщо ви готуєте без солі, це не означає, що ви вживаєте мало солі. У консервованих продуктах міститься натрій, через який в організмі затримується рідина, і у вас на обличчі з’являється набряклість. Набряклість на обличчі можна швидко усунути за допомогою зволожуючого засобу, до складу якого входить кофеїн (який при місцевому застосуванні зменшує набряки).
М’ясні продукти
М’ясні делікатеси, ковбаса, бекон – в таких м’ясних продуктах містяться сульфіти та інші консерванти, які здатні викликати запалення на шкірі, посилюючи прояв старіння шкіри. Також в таких продуктах міститься багато солі, тому після їх вживання може з’явитися набряклість. Крім того, вживання м’ясних продуктів пов’язана із захворюваннями серця. Спробуйте замінити м’ясну нарізку для бутерброда куркою або індичкою. Якщо повністю відмовитися від таких продуктів ви не в змозі, то принаймні скоротіть кількість м’яса і кладіть в сендвіч більше овочів.
Гостра їжа
Через гостру їжу може погіршитися стан шкіри, схильної до рожевих вугрів, така їжа також сприяє руйнуванню шкіри під час менопаузи. Вважається, що в цей період кровоносні судини більш чутливі. У період менопаузи на шкірі у жінок з’являється пігментація. Якщо ви лише зрідка балуєте себе гострою їжею, то турбуватися не варто. Проте регулярне вживання гострої їжі призводить до появи судинних сіток, набряклості і/або постійної червоності.
Червоне м’ясо
При вживанні жирного м’яса з’являються вільні радикали, які шукають відсутні електрони, захоплюючи електрони у здорових клітин і пошкоджуючи їх при цьому. Таке пошкодження в кінцевому підсумку призводить до втрати захисної функції шкіри, і шкіра перестає виробляти колаген.
Час від часу, звичайно, можна перекусити бургером, однак не перетворюйте це в щоденну звичку. Краще їсти нежирне м’ясо, наприклад, зробити бутерброд з куркою або індичкою. Пам’ятайте про антиоксидантах: їжа і косметичні засоби, що містять антиоксиданти, що допомагають боротися з вільними радикалами, що прискорюють процес старіння. Вибирайте косметику з вмістом вітаміну С.
Енергетичні напої
Випивши енергетичний напій, ви відчуєте себе бадьоріше і молодше, однак для зубів ефект буде не таким приємним. Згідно з дослідженням, за енергетичних напоїв зубна емаль руйнується більше, ніж через спортивних напоїв. У них також міститься більше кислоти, через який на зубах з’являються стійкі плями. Якщо дійсно потрібно отримати заряд бадьорості, то пийте енергетичний напій через трубочку, щоб мінімізувати контакт із зубами.
Газовані солодкі напої
Вживання цитрусових сприяє зношування емалі, лимон, можливо, самий небезпечний в цьому плані. Згідно з дослідженнями, лимонний сік завдає більше шкоди зубам, ніж, наприклад, сік апельсина або грейпфрута. В газованих напоях міститься не тільки кислота, що руйнує зубну емаль, але ще й цукор, через який накопичується наліт на зубах, що приводить до появи плям і карієсу. Як і у випадку з енергетичними напоями, газовані напої також краще пити через трубочку.
Продукти з вмістом кофеїну
Кофеїн володіє сечогінним ефектом, рідина виводиться з організму, позбавляючи його вологи. В тому числі це стосується і шкірі. Зневоднена шкіра виглядає тьмяною і втомленою.
Гарна новина: з наслідками зайвої чашки кави легко впоратися. Зволожуючі засоби дозволяють миттєво освіжити шкіру. Спробуйте засіб з гіалуронової кислотою, супер зволожуючим інгредієнтом.
Транс-жири
Транс-жири не тільки шкідливі для здоров’я серця, вони до того ж погано впливають на шкіру. Транс-жири підсилюють запалення (а запальний процес погано позначається на виробленні колагену). До того ж через нездорові жири організм більш схильний до ультрафіолетового опромінення, що є першою причиною старіння, згідно з дослідженнями. Нехай вас не вводять в оману етикетки з написом «0 грам транс-жирів», оскільки в таких продуктах все ж може міститися до 0,5 грам синтетичного жиру. Уникайте продуктів, на етикетках яких зазначено зміст частково гідрогенізованої олії.
Кава
Шкода кави полягає не тільки у кофеїні, який прискорює процес старіння, кава також шкідлива для зубів. Напої, що містять кислоту, залишають мікроскопічні тріщини на поверхні зубної емалі, з часом виникає ерозія. Не готові відмовитися від кави? І не потрібно, доведено, що вживання кави корисно для здоров’я, наприклад, існує можливий зв’язок між вживанням кави/кофеїну і зниженням ризику раку шкіри. Просто після того, як випили кави, випивайте склянку води, води нейтральний pH, і кислота вимивається водою. Жувальна гумка без цукру також дозволяє зменшити пігментацію, так як посилює вироблення слини, а слина допомагає повторно мінералізувати зуби. Повторна мінералізація дозволяє захищати зубну емаль.
Чорний чай
Через високий вміст дубильних речовин в чорному чаї, любителям цього напою також не вдається уникнути плям на зубах. Однак, є і хороша новина: в одному з останніх досліджень говориться про те, що казеїн, що міститься молоці, дозволяє зменшити кількість плям на зубах. Також краще не класти лимон до чаю, через лимонну кислоту, так само як через кислоти в каві, зубна емаль стає пористою і, отже, більш схильною до утворення плям.
Джерело: zdorovieinfo