Хочете виглядати чудово, незалежно від віку? Вам варто трохи переглянути свою дієту.
Насіння соняшнику
Всім звичне насіння містить велику кількість вітаміну Е, що захищає клітини організму від руйнування. Точно так само, як і горіхи, але при цьому соняшник в рази дешевше.
Ви можете мати здорову молоду шкіру і знизити ризик серцево-судинних захворювань, якщо будете їсти насіння і горіхи регулярно. Просто додавайте їх в салати, супи, каші і домашній хліб або вживайте в чистому вигляді.
Солодкий перець
Якщо ви щодня їсте свіжий солодкий перець (як і інші продукти, що містять вітамін С, наприклад, яблука або апельсини) ви підвищуєте вироблення колагену в організмі. В результаті у вас не тільки здорова шкіра пружна і блискучі волосся, але і здорові суглоби і хребет, оскільки колаген відповідає за всі сполучні тканини в нашому організмі. Хороша причина, щоб зайвий раз додати перець в салат (або в сендвіч, який ви візьмете з собою на роботу), і перекушувати не печивом, а яблуками, правда?
Зелень
Листова і пряна зелень не тільки містить той же самий вітамін С, але і є постачальником таких каротиноїдів, як лютеїн і зеаксантин, що захищають клітини шкіри від втрати вологи і пересихання. Як можна вживати зелень, знають всі, але от вам ще одна ідея: ви можете збивати зелень її в блендері разом з овочевими соками, кефіром або йогуртом і вживати як коктейль.
Гриб
У великій кількості містять селен, що захищає вашу шкіру від шкідливого ультрафіолетового випромінювання і старіння. Використовуйте їх як низькокалорійний гарнір у відвареному або обсмаженому вигляді або як смачну добавку в салати в сирому, якщо мова йде про культурно вирощені печериці.
Морепродукт
Багаті цинком, який є незамінним мінералом для підтримки вашої імунної системи. Хороший імунітет захищає в тому числі і вашу шкіру від запалень та інфекцій. Цинк міститься у всіх морепродуктах без винятку. А що ще краще, вживаючи креветки, мідії або кальмари, ви отримуєте велику кількість тваринного білка без ризику набрати зайву вагу.
Полуниця
Хороша новина: навіть заморожена полуниця містить у великій кількості вітамін С і флавоноїди, необхідні для зміцнення клітин шкіри. Тому насолоджуйтеся їй цілий рік, незалежно від сезону.
Манго
Плоди манго в надлишку містять бета-каротин, що відновлює вашу шкіру і попереджає появу зморшок. На другому місці за змістом бета-каротину стоїть батат (солодка картопля), який можна їсти як в сирому, так і в приготованому вигляді. На третьому місці-з дитинства всім знайома морква.
Яйця
Курячі яйця містять лютеїн, що допомагає зберегти шкіру зволоженою і пружною. Незалежно від того, чи будете ви їсти яйця вареними або смаженими, ви цей мікроелемент отримаєте в повній обсязі. А ось від вживання в сирому вигляді в коктейлях або як-небудь інакше краще відмовитися. Одного разу перенесений сальмонельоз може звести всі ваші зусилля з підтримки краси і здоров’я нанівець.
За матеріалами Good Housekeeping.