Вітамін D виконує важливу функцію у нашому організмі: сприяє засвоєнню кальцію. Крім цього він важливий для нервової системи, мускулатури і імунітету.
Це означає, що дефіцит цього вітаміну здатний викликати серйозні проблеми з кістками, наприклад, остеопороз або рахіт. В нашій сьогоднішній статті ми розповімо про те, в яких випадках необхідно приймати вітамін D і як правильно це робити.
Що таке вітамін D?
Вітамін D — розчинний жирний провітамін (як і вітаміни А, Е і К), чия основна функція полягає в полегшенні засвоєння кальцію. Крім цього цей вітамін входить до складу гормонів, що беруть участь в обміні речовин.
Такі захворювання, як рахіт, остеомаляція і остеопороз, мають безпосереднє відношення до дефіциту кальцію (Са). Зазвичай вони розвиваються через дефіцит цього мінералу, спровокованого в свою чергу браком вітаміну D.
Кальцій може переставати засвоюватися належним чином з наступних причин:
- Дефіцит вітаміну D в раціоні пацієнта
- Недолік сонячного світла в регіоні, де живе людина
- Наявні захворювання печінки і нирок
- Прийом медикаментів, що впливають на засвоєння кальцію.
Дефіцит вітаміну D
У разі недоотримання цього вітаміну організмом кісткова щільність починає стоншуватися.
- Ця проблема може стати причиною розвитку остеопорозу і приводити до виникнення переломів кісток.
- Витончення кісткової щільності призводить до слабкості кісток і м’язів, здатне викликати біль, а в найбільш важких випадках і остеомаляцію.
- Що стосується дітей, то в їх випадку ця проблема може легко обернутися на рахіт, з-за якого кістки розм’якшуються і втрачають форму.
Хоча цей зв’язок досить важко виявити, дефіцит вітаміну D непрямим чином може впливати і на розвиток діабету, гіпертонії, аутоімунних і ракових захворювань.
Варто відзначити, що дана тенденція поки не має наукового обґрунтування, а фахівцям ще належить провести багато досліджень на цю тему.
Як наш організм отримує вітамін D?
Існує 3 способу надходження цього вітаміну в організм людини:
- Через шкіру за допомогою сонячних ванн. У цьому випадку тіло людини виробляє дану субстанцію природним чином.
- Разом з їжею, завдяки включенню в раціон продуктів з високим вмістом вітаміну D.
- Завдяки вітамінних комплексів і добавок.
Що стосується рекомендованої щоденної дози вітаміну D, то вона повинна становити 1000 МО для дорослих жінок та чоловіків.
Сонце — найкраще джерело вітаміну D
Коли ми приймаємо сонячні ванни, на нашу шкіру впливають ультрафіолетові промені. Саме вони запускають процес вироблення вітаміну D.
Таким чином, завдяки сонцю наше тіло отримує цей вітамін точно так само, як якщо б він поступав в наш організм разом з їжею.
- Саме тому рекомендується приймати сонячні ванни без використання захисних засобів. Найголовніше, щоб їх тривалість не перевищувала 30 хвилин.
- Краще всього на початку перебувати на сонці по 5 хвилин в день, кожну тиждень збільшуючи тривалість сонячних ванн. Таким чином твоя шкіра зможе звикнути до сонця.
- Ні в якому разі не можна перебувати на сонці годинами і без використання сонцезахисних засобів.
Харчування
Коли ми їмо їжу, яка містить вітамін D, наш кишечник засвоює цю субстанцію з допомогою жовчі. Саме тому правильна робота печінки настільки важлива для коректного засвоєння цього вітаміну.
Іншими словами, дисфункції печінки і жовчного міхура здатні сильно порушувати засвоєння вітаміну D організмом людини.
Що стосується продуктів тваринного походження, то слід відзначити наступні важливі джерела вітаміну D:
- Блакитна риба з високим вмістом жирів (лосось, тунець, сардина, скумбрія)
- Масло печінки тріски
- Яловича печінка печінка індички
- Яєчний жовток
- Сир
- Вершкове масло і дхі
- Свіже молоко
Необхідно відзначити і рослинні джерела вітаміну D. До них відносяться:
- Гриби
- Авокадо
- Броколі
- Мигдаль
Крім цього, на ринку можна зустріти і велику кількість збагачених вітаміном D продуктів, наприклад, молоко, маргарин і злаки.
При цьому слід пам’ятати про те, що завжди краще віддавати перевагу натуральним джерелами цього вітаміну, а не добавок.
Коли необхідно приймати добавки?
Приймати добавки з вітаміном D рекомендується людям, що живуть в регіонах з невеликою кількістю сонячних днів. Те ж саме стосується і зимового періоду у нас зникає можливість приймати сонячні ванни.
Крім цього, вітамін D необхідно пити людям, які не вживають їжу тваринного походження.
Вітамінні добавки призначають пацієнтам, що відчувають дефіцит кальцію або тим з них, чий організм погано засвоює цей важливий мінерал. Це відноситься і до жінок, що переживають менопаузу, в тому випадку, якщо у них виявляють зниження щільності кісткової тканини.
В цілому можна стверджувати, що щоденна доза цього вітаміну може бути збільшена до 2000 МО. При цьому необхідно мати на увазі, що перевищувати дозування в 1000 МО без консультації лікаря не варто.
Джерело: steptohealth