Здорове та сильне серце важливе для всього організму. Окрім щоденних фізичних вправ, ключем до здоров’я серця є дієта. Деякі олії, зокрема, можуть підтримувати вашу серцево-судинну систему у хорошій формі.
Щоб зберегти здоров’я свого серця, просто вибирайте потрібну олію для їжі і одночасно практично підтримуйте серцево-судинну систему.
Запобігти хворобам серця
Важливо запобігати запобіганню захворювання, у тому числі серцево-судинні. І це починається зі здорового та збалансованого харчування. Якщо свіжі овочі та фрукти, клітковина та якісні жири регулярно потрапляють у вашу тарілку, ви багато робите правильно. Але чи знаєте ви, що жир не означає жир?
Хороші жири, погані жири
Про якісні або хороші жири говорять, якщо вони знижують рівень холестерину в крові. Навпаки, більш шкідливі для здоров’я трансжири підвищують рівень холестерину, який може закупорити кровоносні судини. Це підвищує ризик серцевого нападу.
“Шкідливі для здоров’я жири в основному містяться в смажених, запечених або смажених продуктах. Це, наприклад, печиво або круасани, а також картопля фрі або готові страви”, – каже лікар-кардіолог Олег Варфоломєєв.
Чотири олії зберігають здоров’я серця
Корисні жири містять ненасичені жирні кислоти. Їх можна знайти, наприклад, у оліях. Чотири з них особливо корисні для серцево-судинної системи.
Оливкова олія – корисна класика
Оливкова олія – це порада, коли справа стосується корисної олії.
“Було доведено, що вживання оливкової олії може знизити ризик серцевих захворювань. Близько 80 відсотків оливкової олії – це ненасичені жирні кислоти, які є дуже важливими для організму”.
Оливкова олія також має протизапальну дію завдяки антиоксидантам, що містяться в ньому.
Ріпакова олія – незамінний помічник на кухні
Яскраво-жовте насіння ріпаку можна чудово спресувати в олію. Ця олеїнова кислота також знижує рівень холестерину у крові. Крім того, у ріпаковій олії є не тільки вітамін Е, а й багато жирних кислот омега-3, які також містяться, наприклад, у рибі.
Льняна олія – містить жирні кислоти омега-3
“У лляній олії ще більше жирних кислот омега-3. Це навіть перевершує рибні страви. Він знижує рівень холестерину в крові, корисний для мозку і допомагає людям, які страждають на ревматизм”.
Олія волоського горіха – також забезпечує клітковину
Олія з горіхів також корисна. Завдяки ненасиченим жирним кислотам він забезпечує здоров’я серцево-судинної системи, а також забезпечує мінералами неушкоджені клітини та клітковину для функціонування травлення.
Будьте обережні з маслом: важлива кількість
Звичайно, не можна випити цілу пляшку олії, щоб зберегти здоров’я серця. Біля столової ложки олії щодня корисно для організму. При вживанні олії також слід враховувати, що навіть у невеликій кількості олії міститься багато калорій.
“Це не означає відмову від олії через калорії. Але вживати олію слід тільки в помірних кількостях”.