«Спритність рук і ніякого шахрайства». Ми пропонуємо вам 10 нехитрих способів зменшити свій раціон харчування на 100-200 кілокалорій.
1. Гострий соус замість масла і сиру для яєць
Багато хто з нас на сніданок воліють яйця: відварені або омлет. Якщо це зварене яйце, то ми часто вживаємо його з вершковим маслом, твердим або плавленим сиром, які дуже калорійні.
Замість жирного вершкового масла і сиру, використовуйте який-небудь гострий соус, який чудово поєднується з яйцями.
2. Свіжі ягоди замість варення і джему
Любите тости з варенням або джемом? Ви напевно знаєте, що вони досить калорійні через високий вміст в них цукру. Корисніше буде, якщо ви ягоди будете вживати свіжими, перетертими або у вигляді желе (яке значно менш калорійне, ніж варення).
3. Міняємо латте на еспресо
Давайте міняти ці великі склянки з латте на маленькі елегантні чашечки еспресо. До складу латте входить молоко, молочна пінка і вершки, що сильно збільшує його калорійність. До того ж, для латте вам знадобитися більше цукру, так як його обсяг значно більше, ніж обсяг еспресо або кави по-турецьки.
4. Гірчиця замість майонезу або кетчупу
Оцініть різницю: в порції майонезу, яку ви наносите на бутерброд близько 100 кілокалорій, тоді як в гірчиці – менше 10! Гірчиця додасть бутерброду пікантності і «врятує» ваш організм від зайвих 90-100 калорій!
5. Запечена картопля замість смаженої
А чи знаєте ви, що сама по собі картопля не дуже то й калорійна. У 100 г міститься 70-75 ккал. Але ось, що відбувається, коли ви її смажите. Рослинна олія вбирається в картоплю, що збільшує її калорійність в 3 рази! Замість 75 кілокалорій ви отримуєте всі 200! Тому картоплю краще запікати.
6. Спробуйте пюре з цвітної капусти
Ви зможете скоротити раціон харчування на 100-150 кілокалорій, якщо замість картопляного пюре будете вживати пюре з цвітної капусти. При цьому за смаком воно майже таке ж, як і картопляне.
7. Використовуйте обприскувач для масла
У 1 столовій ложці рослинного масла цілих 120 кілокалорій! Якщо ви любитель щедро полити салат оливковою олією, то знайте, що так ви істотно збільшуєте калорійність салату. Щоб не переборщити з маслом, користуйтеся спеціальним обприскувачем. Якщо такого у вас немає, то для заправки приготуйте суміш з лимонного соку і 1 чайної ложки оливкової олії.
8. Привчіть себе до чаю без цукру
Якщо ви проявите стійкість і 10-15 днів будете пити чай без цукру, то потім уже самі не захочете підсолоджувати чай. Так ви відкриєте для себе справжній смак чаю, а також позбавите себе від декількох чайних ложок цукру.
9. Грецький йогурт замість сметани
Якщо ви любитель заправляти салати і перші страви жирною сметаною, то можете спробувати замінити її грецьким йогуртом. За смаком він майже такий же, як сметана, а ось його калорійність нижча на 40-50%.
10. Цільнозерновий хліб замість білого хліба
Калорійність цільнозернового хліба не набагато нижча звичайного білого хліба з борошна вищого сорту. Однак цільнозернового хліба ви з’їсте набагато менше, ніж білого. Таким чином, ви зможете скоротити раціон харчування більш ніж на 100 кілокалорій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
ЧОМУ ЗДОРОВА ЇЖА ПРАЦЮЄ НЕ ДЛЯ ВСІХ