арахіс

Арахіс для серця, проти інсульту й раку: 13 науково доведених фактів про користь арахісу

Арахіс – це не тільки горішок, з дитинства знайомий нам своїм чудовим смаком. Земляний горіх володіє високою харчовою цінністю. Чим же корисний арахіс? Вмістом вітамінів, мікро - і макроелементів, ненасичених ж...
Овочі та фрукти

Питание осенью: какие продукты должны быть в рационе

Осень — время года, когда нам следует максимально эффективно воспользоваться всеми дарами природы и подготовить организм к зиме. Likarni.com отвечает на вопрос, что же необходимо иметь на своем столе, чтобы пол...
Кекси

Рейтинг шкідливих продуктів – пояснюють експерти

Опитавши п'ятірку фахівців в області харчування, ми склали рейтинг шкідливих продуктів. Оскільки осягнути неосяжне неможливо, зосередилися тільки на продуктах, які є однією з причин масових захворювань: серцево...
Заморожені фрукти і ягоди

Заморожені фрукти і ягоди: спосіб заморожування і приготування

Як би ми цього не хотіли, але літо наближається до кінця. Прощатися з соковитими ягодами і фруктами зовсім не хочеться. І не треба! Ми розповімо вам, як правильно заморозити фрукти-ягоди і насолоджуватися смако...
Виноград

Виноград і його вітаміни

Виноградний сік порівнюють за поживністю з грудним молоком, а все тому, що виноград володіє високою енергетичною цінністю: 1 кг ягід прирівнюють до 387 г м'яса. Про лікувальні ж властивості винограду можна розп...
Диня

Як купити хорошу диню і що смачного приготувати?

М'якоть дині містить безліч корисних вітамінів групи В, вітаміни А, Е, С, Р, а також макро - і мікроелементів (фосфор, натрій, залізо і кремній). Всі ці речовини впливають на стан шкіри, зміцнюють стінки кровон...
Овочі та фрукти

Овочі-фрукти: харчування за колірною ознакою

60% раціону людини повинні складати фрукти і овочі. Причому колір фруктів має важливе значення. Чим яскравіший фрукт або овоч, тим більшою кількістю вітамінів він володіє, кажуть дослідники. У цих продуктах міс...
Овочі

Вітаміни або токсини?

Овочі і фрукти – основні постачальники клітковини, яка відіграє важливу роль у функціонуванні шлунково-кишкового тракту, нормалізації жирового обміну, виведенні з організму холестерину. Вживання овочів і фрукті...
Ягоди

Ягоди: як їх обробляти і кому вони можуть нашкодити

Якщо у вас немає алергії на будь-які ягоди або фрукти, вони навряд чи викличуть серйозні побічні ефекти. Тим не менш, надмірне вживання ягід може призвести до неприємних наслідків. Щоб уникнути таких наслідків,...