ГоловнаХарчуванняЗдорове харчуванняКорисні властивості меду

Корисні властивості меду

Мед бореться з похміллям , допомагає зміцнити імунну систему , лікує порізи , сприяє схудненню і зберігає шкіру молодою.

Мед — солодка рідина , яку виготовляють бджоли з нектару квітів , шляхом перетравлення .

Медова історія

МедЧотири тисячі років тому мед використовувався в аюрведичній медицині. Вважалося , що мед — ефективний засіб для лікування фізичного дисбалансу в організмі людини.

Стародавні єгиптяни використовували мед при лікуванні ран. У стародавній Греції вважалося , що регулярне вживання меду продовжує життя.

Корисні властивості меду були підтверджені сучасною наукою.

Склад меду

До складу меду входять глюкоза , фруктоза , мінерали: залізо , кальцій , фосфор , хлорид натрію , калій , магній.

Основні складові меду : Фруктоза — 38,2% ,

Глюкоза — 31,3 % ,

Солодовий цукор — 7,1 % ,

Сахароза — 1,3% ,

Вода — 17,2 % ,

Вищі цукри — 1,5 % ,

Інші компоненти — 3,2 %

Слабкий кислотний рН рівень меду ( 3,2 — 4,5 ) запобігає поширенню і розвитку бактерій , а антиоксидантні складові видаляють вільні радикали з організму.

Фізичні властивості меду залежать від місцевості і флори , де його виготовили , а так само від вмісту води .

Корисні властивості меду

Болі в горлі. Найвідоміша цілюща властивість меду — лікувати хворе горло. Мед вбиває бактерії , які викликають інфекції в горлі. Завдяки сильним антибактеріальним властивостям мед знімає біль у горлі.

Змішайте столову ложку меду зі свіжовидавленним соком лимона і пийте через однакові проміжки часу. У суміш меду і лимонного соку додайте щіпку солі і полощіть горло кілька разів в день.

Кашель . При інфекціях верхніх дихальних шляхів дітям старше 2-х років потрібно давати 2 чайні ложки меду перед сном. Мед полегшує кашель (особливо нічний кашель у дітей) і покращує сон.

Однак через ризик дитячого ботулізму ( рідкісна форма харчового отруєння) , ніколи не потрібно давати мед дітям молодше 1 року.

Імунна система . Мед багатий вітамінами , мінералами і ферментами , які захищають організм від бактерій , зміцнюють імунну систему. Також запобігає виникненню простудних захворювань. Для зміцнення імунної системи вживайте 1-2 столових ложки меду щодня, можна додавати в чай. Для додаткового поліпшення імунної системи додайте лимонний сік і щіпку кориці.

Рани , порізи , опіки. Мед — натуральний антисептик , тому є відмінним засобом першої допомоги при пошкодженнях поверхні шкіри. Мед запобігає розвитку бактерій , тому допомагає зберегти рану чистою , без інфекцій.

При порізах обробіть рану кип’яченою водою , потім накладіть пов’язку , змащену шаром меду. Якщо мед випливає , то потрібно накласти додаткову пов’язку зверху. Пов’язку з медом потрібно міняти кожних 24 години.

Мед зменшує біль і опухлість при пошкодженнях шкіри і сприяє загоєнню. Просто втирайте трохи меду на пошкоджене місце.

Шлунково -кишковий тракт. М’який проносний ефект меду допомагає боротися з запорами і здуттям живота. Мед багатий бактеріями , які виступають в якості пробіотиків і супроводжують травленню. Пийте щодня чай з медом і лимоном , для поліпшення роботи травлення.

Мед допомагає при лікуванні виразок , полегшує біль. Потрібно вживати 1-2 чайних ложки меду натщесерце за пів години до їжі 3 рази на день.

Похмілля . Багато випили ? Мед допомагає організму справитися з токсичними наслідками похмілля. Фруктоза , що входить до складу меду , допомагає розкласти алкоголь в нешкідливі ( нетоксичні ) продукти травлення. Завдяки антиоксидантним властивостям мед нейтралізує шкідливий вплив алкоголю.

Здорова шкіра. Мед відмінно зберігає шкіру , тому, що не дає волозі випаровуватися. Якщо у вас суха шкіра , нанесіть трохи меду на шкіру , через 20 хвилин змийте теплою водою.

В одній з легенд про Клеопатру розповідається , що королева приймала ванну з молока і меду , щоб зберегти молодість і красу. Коли приймаєте ванну , додайте 0,2 л молока , і 0,1 л меду.

Антибактеріальна властивість меду допомагає при вугровій висипці. Нанесіть мед на проблемні долі шкіри чистим пальцем , змийте через 20 хвилин теплою водою.

Укуси комарів. Мед допомагає позбавиться від сверблячки і роздратування після укусу комарів. Втирайте трохи меду прямо в місце укусу. Антимікробна властивість меду допомагає запобігти інфекції.

Фізична форма . Мед допомагає поліпшити спортивну форму , підвищуючи витривалість і зменшуючи м’язову втому. Все завдяки ідеальному поєднанню глюкози і фруктози в складі меду . Глюкоза швидко всмоктується організмом і дає моментальний прилив енергії , в той час як фруктоза всмоктується повільніше , забезпечуючи стійку енергію. Дане поєднання допомагає регулювати рівень цукру в крові.

Приймайте столову ложку меду перед тренуванням.

Зниження ваги. Мед сприяє схудненню , завдяки тому , що мед багатий фруктозою , тому в організмі людини посилюється обмін речовин і спалюється жир.

Захворювання серцево -судинної системи. Якщо змішати мед з корицею , то він сприяє поліпшенню стану серцевих артерій і вен , також дане поєднання скорочує рівень поганого холестерину в організмі на 10 %. Якщо регулярно вживати мед з корицею , то скорочується ризик інфарктів і серцевих нападів .

Змішайте 1-2 столових ложки меду , одну третю чайної ложки кориці , теплу воду і пийте щодня.