Калина – рослина, яка впродовж століть використовується у фітотерапії. Її екстракти додають в різні лікарські препарати і дієтичні добавки, а ягоди калини можна вживати в їжу.
Калина містить кілька сполук, що поліпшують здоров’я, включаючи елагінову кислоту (хімічна речовина з антиоксидантними властивостями). Ягоди калини також містять ряд антиоксидантів, включаючи вітамін С.
Корисні властивості
В альтернативній медицині, калину вважають натуральним засобом, що допомагає боротися з такими захворюваннями:
- Артрит
- Хронічна біль
- Високий кров’яний тиск
- Запалення
- Біль у попереку
- Симптоми менопаузи
- Менструальні спазми
- Синдром неспокійних ніг
- Головні болі
Крім того, кажуть, що калина зменшує затримку рідини і поліпшує здоров’я очей.
У дослідженнях, проведених в 1960-х і 1970-х роках, вчені виявили, що деякі сполуки, присутні в шкірці калини, допомагають знімати м’язові спазми і зменшують м’язову напругу. Хоча калина часто використовується для лікування станів, пов’язаних з м’язовими спазмами і м’язовою напругою (такими як менструальні спазми і біль у попереку), немає більш пізніх досліджень, що підтверджують ефективність калини в полегшенні цих станів.
У той час як недавні дослідження, що стосуються лікувальних властивостей калини відсутні, є деякі свідоцтва того, що ягоди рослини все-таки можуть мати певні переваги для здоров’я. Наприклад, у попередніх результатах дослідження, опублікованих у 2012 році журналі з токсикології та промислового здоров’ю, було виявлено, що сік калини допомагає боротися з раком товстої кишки.
Для дослідження вчені індукували пухлини товстої кишки у мишей шляхом ін’єкції тваринам канцерогенів, званих 1,2-диметилгідразином. Порівняно з контрольною групою, яка вживала тільки питну воду, у тварин, яким давали сік калини був значно нижчий рівень раку товстої кишки. Хоча автори дослідження прийшли до висновку, що сік калини «може бути корисний для профілактики раку товстої кишки на стадії ініціації», необхідно більше досліджень, щоб можна було рекомендувати калину для профілактики цього захворювання.
Крім того, в 2006 році дослідження на мишах, резльтати якого були опубліковані в Journal of Physiology and Pharmacology показало, що антиоксиданти, виявлені у калині, можуть захистити від захворювань шлунково-кишкового тракту, пов’язаних з розвитком виразки.
Де знайти?
Калина продається у вигляді харчових добавок у багатьох магазинах натуральних продуктів, аптеках і магазинах, що спеціалізуються на харчових добавках. Крім того, такі добавки можна без зусиль знайти в онлайн-магазинах, однак важливо упевнитися в їх якості.
Альтернативні варіанти
Якщо ви шукаєте натуральні засоби для полегшення стану, пов’язаного з м’язовою напругою або м’язовими спазмами, зверніть увагу і на альтернативні варіанти калини. Наприклад, при болю у попереку може допомогти мазь з капсаїцином, корою білої верби і/або диявольським кігтем. Щоб заспокоїти менструальні спазми, спробуйте випити чай з листям малини і імбиром.
Крім того, багато методи, спрямовані на взаємозв’язок розуму і тіла, також можуть полегшити хронічну біль. Спробуйте один з наступних:
- Усвідомлене управління уявою
- Масаж
- Голковколювання
- Йога
Застереження
В даний час існує брак клінічних досліджень, що доводять позитивний вплив калини на здоров’я людини, тому невідомо, чи безпечні добавки з калиною для довгострокового використання. Тим не менш, є деякі побоювання, що прийом калини в поєднанні з препаратами для нормалізації кров’яного тиску або антибіотиками може мати згубні наслідки.
Майте на увазі, що добавки не були перевірені на предмет безпеки. У деяких випадках продукт може містити дозу, що значно перевищує рекомендації для кожної конкретної рослини. В інших випадках продукт може бути забруднене шкідливими речовинами, такими як метали. Крім того, безпека харчових добавок для вагітних жінок, годуючих матерів, дітей і осіб із захворюваннями або приймаючих медикаменти не встановлена.
Через обмежену кількість досліджень, занадто рано рекомендувати калину для лікування будь-якого стану. Також важливо відзначити, що самолікування або відстрочка стандартного лікування можуть мати серйозні наслідки. Якщо ви плануєте використовувати калину в медичних цілях, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.
Рецепти з калиною
Трав’яний чай при хворобливій менструації
Інгредієнти
Всі трави повинні бути сушені
- 1 частина листя малини
- 1 частина квіток ромашки
- 1 частина листя м’яти перцевої
- 1/2 частина квіток календули
- 1/2 частини листя кропиви собачої
- 1/2 частини листя калини
- 1/4 частини кореня мальви, подрібнений
- 1/8 частини імбирного порошку
Спосіб приготування
- Змішайте висушені трави разом і зберігайте в скляній банці в прохолодному темному шафі. У такому вигляді вони можуть зберігатися близько року без втрати корисних властивостей.
- Використовуйте 1 чайну ложку суміші сухих трав на заварник. Налийте киплячу воду в заварник з щільно прилягаючою кришкою. Залиште на 5 хвилин.
- Пийте гарячий напій під час хворобливої менструації по мірі необхідності.
Калинове варення з гарбузом від кашлю при ГРВІ
Інгредієнти
- 1 кг калини
- 1 кг гарбуза
- 1,5 кг цукру
- 1 літр води
Спосіб приготування
- Промийте цілі грона і очистіть їх від сміття та листя
- Гарбуз почистіть і наріжте невеликими кубиками, а потім злегка подваріть їх з додаванням води
- Гарбуз і калину разом з гілочками перемеліть блендером або подрібніть за допомогою м’ясорубки
- В отримане пюре висипте цукор і почекайте кілька годин, поки він повністю не розчиниться
- Зваріть варення, помішуючи його і знімаючи піну. Зазвичай вистачає 40 хвилин на слабкому вогні.
- Готове варення з калини розкладіть по банках і закатайте або закрийте герметичними кришками
Відвар з калини для лікування хронічного кашлю
Інгредієнти
- Стакан калини
- Склянку меду
Спосіб приготування
- Візьміть склянку ягід, обварите окропом і перетріть через сито
- Додайте в отриману кашку склянку меду
- Приймати «ліки» потрібно по 1 ст. л. вранці натщесерце і ввечері перед сном, запиваючи теплою водою
- Суміш потрібно зберігати в прохолодному місці, але не в холодильнику, щоб збереглися цілющі властивості меду
Джерело: Likar.info
