Піст це духовний подвиг. Як правильно увійти в піст? Що можна їсти під час посту, які бувають ступені строгості посту?
Великий піст
Найсуворіший і найтриваліший піст в християнській релігії – Великий піст. Головна мета Великого посту – підготовка душі і тіла до святкування Великодня. Біблійна легенда свідчить, що Спаситель постився у пустелі протягом сорока днів, а Великий піст створений, щоб віруючі не забували про це. Людина складається з тіла і душі, а духовність людини розкривається, розширюється, коли людина стримує тілесні потреби.
У 2013 році Великий піст починається в понеділок 18 березня, а закінчується 5 травня в день Пасхи. Насправді піст триває 48 днів, тому що після строгих семи тижнів (Свята Чотиридесятниця), слідує ще більш суворий тиждень Страсна седмиця (крім неділі).
Періоди Великого посту
Починається піст у понеділок після Прощену неділю.
Перша частина Великого посту – Чотиридесятниця, триває сорок днів.
Вважається, що в цей період людина рухається назустріч Богові. Під час останнього тижня, яка ще називається Страсна седмиця, Бог іде назустріч людині через страждання і смерть до воскресіння. Всі дні останнього тижня називаються Великими.
Основні правила поведінки під час посту
Піст це не просто період, коли люди обмежують себе в їжі, інакше немає ніякої різниці між постом і дієтою. Це особливий стан душі, можна сказати – духовний подвиг.
Разом з відмовою від їжі потрібно утриматися від тілесних задоволень:
- Потрібно відмовитися від перегляду розважальних видовищ, наприклад телепередач.
- Утриматися від легковажних розваг і гучних гулянь, не можна відвідувати нічні клуби, дискотеки.
- Забороняється вживати алкоголь, навіть вино. Не можна курити.
- До тілесних задоволень відноситься секс, тому навіть подружжю заборонено віддаватися любовним утіхам.
- Не можна лаятися, сваритися, скандалити, брехати, грубити, вживати лайливі слова навіть у думках. Під час посту ми можемо змінитися і стати краще, а заздрість і прокльони не допоможуть, навіть якщо не їсти м’яса.
Як правильно увійти в Великий піст
Організм потрібно підготувати до обмежень під час посту, тому за традицією підготовка починається за три тижні до посту:
Перший тиждень підготовки називається всеїдний тиждень, назва говорить сама за себе, можна їсти все без обмежень. Хоча православним християнам заборонено їсти м’ясні страви по середах і п’ятницях, під час всеїдного тиждня заборона не працює.
Другий тиждень підготовки називається м’ясопусний тиждень, впродовж тижня все ще можна їсти м’ясо, за винятком середи і п’ятниці.
Третій тиждень називається Масниця, м’ясо вже їсти не можна, але можна яйця, сир, рибу, молочні продукти, традиційні для Масляної млинці. Середа і п’ятниця ні чим не відрізняються від інших днів.
Починати пост з образами і гіркотою в душі не можна, саме тому існує Прощена неділя, коли можна примиритися і зі спокійною душею почати пост.
Які продукти не можна
Існує загальноприйнята православна традиція дотримання посту, коли потрібно відмовитися від м’яса звірів, птахів і риби, у тому числі морепродуктів. Відмова від їжі тваринного походження підносить людську природу. Соєве м’ясо теж заборонено, адже це штучна підробка під продукти тваринного походження, хоча все залежить від людини і його намірів.
Також під забороною:
- Здобний білий хліб,
- булочки,
- майонез,
- молоко,
- яйця.
Забороняється вживання алкоголю. У Вербну неділю можна випити трохи вина, в малих кількостях. Хоча вино – продукт не рослинного походження, але воно п’янить і не сумісне з іншими діями поста.
На Благовіщення і у Вербну неділю можна з’їсти трохи риби, а в Лазареву суботу (субота перед Вербною неділею) дозволяється вживати рибну ікру.
Які продукти можна
Під час посту можна вживати продукти рослинного походження:
Овочі, як свіжі, так і заморожені
- Гриби
- Фрукти і сухофрукти
- Бобові
- Насіннячка
- Зелень
- Прянощі
- Крупи
- Соління, квашення, мариновані овочі та ягоди
- Соки та варення
- Сухарі, сушки
- Пісний хліб
- Киселі і чаї
- Ступеня поста
Розрізняють шість типів строгості посту:
- повна відмова від їжі, якого дотримуються деякі ченці;
- сухояденіє – раціон складається з холодної їжі без додавання рослинної олії;
- рослинна їжа без олії може бути підігрітою;
- можна застосовувати в приготуванні їжі рослинне масло;
- в раціон включена риба;
- найлегший пост – в раціон харчування входять всі продукти, крім м’яса.
Для кого піст менш строгий
До посту потрібно дорости, наприклад, послідовники традиції старого заповіту, вважали, що чоловік стає дорослим до тридцяти років. У наш час дорослішання відбувається раніше, але дітям не обов’язково дотримуватися всіх правил. Постити потрібно починати свідомо, хоча обмеження доступу до комп’ютерних ігор, перегляду розважальних передач матиме позитивний вплив на дитину.
Прийнято, що не обмежують себе в їжі вагітні, годуючі мами. Традиційно, пост був не таким суворим для людей, які в дорозі.
Більш м’який пост для хворих людей і людей похилого віку. Піст не повинен шкодити здоров’ю, тому якщо немає можливості повністю дотримуватися посту в їжі, то немає причин відмовлятися від поста в принципі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
ХАРЧУВАННЯ В ДНІ ВЕЛИКОГО ПОСТУ
